Фризер "Жареное Мороженное"
от 450 000 ₸
- Под заказ
Отправка с 29 апреля 2024- +7 (701) 489-08-08Директор
Фризер "Жареное Мороженное"
Фризеры для жареного мороженого — оборудование для приготовления десерта ролл мороженое.
Этот аппарат представляет железный ящик. Внутри находится компрессор и блок управления охлаждением. Сверху расположена круглая, прямоугольная или квадратная гладкая поверхность, напоминающая сковородку, которая не нагревается, а напротив охлаждается. На охлажденный металл выливается жидкая молочная смесь, после чего она начинает подмерзать, превращаясь в готовый продукт, который аккуратно скручивают специальной лопаточкой в трубочки и укладывают в креманки или другие емкости для подачи покупателю.
Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Пекин Fanch |
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | Торговые магазины |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Алюминий |
| Количество емкостей | 1 |
| Номинальная потребляемая мощность | 2000 Вт |
| Тип сокоохладителя | Активаторный |
- Цена: от 450 000 ₸