Шприц для колбасы

Шприц для набивки колбас

Промышленный колбасный шприц относится к классу механического оборудования для предприятий общественного питания.

Назначение

Профессиональные шприцы для колбасы предназначены для производства колбасы в широком ассортименте, необходимом для общепита.

Особенности

Широкий ассортимент колбасы обеспечивается коротким временем перезагрузки цилиндра колбасного шприца новым сортом фарша для набивки необходимого вида колбасы. Для обеспечения высокой производительности шприц для колбасы снабжен мощной рукояткой, усилие на которую передается на поршень в загрузочной камере, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства колбасный шприц оснащен прочным нержавеющим корпусом. Набивка колбасы осуществляется за счет давления поршня на фарш в загрузочном цилиндре шприца и подачи его на выходной патрубок, на который крепиться колбасная оболочка. Колбасные шприцы обеспечивают предприятия питания высокой гибкостью - за короткий срок можно приготовить большой ассортимент колбасы.