Газовые Плиты
Газовые плиты профессиональные для fast-food
Профессиональные газовые плиты: основные особенности
Профессиональные газовые плиты работают по тому же принципу, что и бытовые. Специальные газовые горелки разогреваются до необходимой температуры, что и обеспечивает приготовление различных блюд. Жарочная поверхность газовых плит может сплошной, то есть приготовление пищи происходит на всей рабочей поверхности. Однако есть газовые плиты, оснащённые 2-8 конфорками.
Основным материалом для изготовления газовых плит является качественная и износоустойчивая нержавеющая сталь. Для дополнительной защиты от длительного воздействия высоких температур поверхность плиты и жарочной поверхности покрывается специальными высокотехнологичными составами.
Профессиональные газовые плиты: меры безопасности
Поскольку приготовление пищи происходит под воздействием высоких температур, газовые плиты снабжены дополнительными приспособлениями для безопасности. Например, устройства снабжены системой автоматической системой выключения конфорки при достижении определённой температуры.
Профессиональные газовые плиты: купить по выгодной цене