Корзина
13 отзывов
Профессиональное оборудование для Вашего бизнеса!ДОСТУПНЫЕ ЦЕНЫ
Профессиональное оборудование Kachestvo.kz
+7(777)558-54-08
+7(701)489-08-08
Газовая  плита ВОК WOK профессиональная
Газовая  плита ВОК WOK профессиональная, фото 2

Газовая плита ВОК WOK профессиональная

94 900 Тг.

  • В наличии
Газовая  плита ВОК WOK профессиональная
94 900 Тг.
В наличииГазовая плита ВОК WOK профессиональная
Купить
+7(777)558-54-08
Директор
  • +7(701)489-08-08
    Директор
+7(777)558-54-08
Директор
  • +7(701)489-08-08
    Директор
  • График работы
  • Адрес и контакты

Газовая плита ВОК WOK профессиональная

Вок (wok) – это традиционная китайская сковорода, прототип которой появился еще в 13 веке, когда после завоевания Чингисханом Северного Китая китайцы стали готовить еду в монгольских бронзовых шлемах. Особенностью вока является его выпуклая полусферическая форма и тонкие стенки, которые быстро накаляются, равномерно прогревая продукты. За счет высокой температуры блюда готовятся быстро, сохраняя полезные свойства и раскрывая вкус ингредиентов. С возрастанием популярности восточной кухни появился и большой спрос на сковороды такого типа. Поскольку изначально еду в воке готовили на открытых углях, поместив сковороду в меньшую по диаметру подставку, то использование подобной утвари с выпуклым дном на обычных электрических или газовых плитах стало проблематичным. И тогда для китайской кухни была разработана специальная газовая плита-вок, позволяющая надежно закрепить сковороду необычной формы над сильным пламенем.

Приобретая газовую плиту-вок, вы получаете следующие преимущества:

  • конфорки из высокопрочного чугуна обеспечивают длительную и надежную службу в условиях воздействия высоких температур;
  • варочный обод также выполнен из чугуна высокого качества и рассчитан на большие нагрузки;
  • поддон под конфорки и варочный обод снимаются, обеспечивая быстрый и легкий уход за оборудованием;
  • корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали, которая проста в уходе и безопасна в использовании;
  • безопасность эксплуатации газовой плиты-вок обеспечивается за счет постоянно горящего фильтра и предохранительного устройства;
  • используя вок, можно жарить, тушить, готовить на пару (с использованием специальной бамбуковой решетки), обжаривать во фритюре и даже варить;  
  • блюда отличаются насыщенным вкусом, разнообразием и питательной ценностью.

Мы предлагаем недорого только самое качественное оборудование для профессиональной кухни от проверенных производителей, выполняя его гарантийное и послегарантийное обслуживание. 

Характеристики
Основные атрибуты
Производитель  Пекин Fanch
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Уличная торговля
МатериалНержавеющая сталь
Источник питанияГаз
Цвет корпуса   Алюминий
Номинальное напряжение220 В
Минимальная рабочая температура50 град.
Максимальная рабочая температура  300 град.
РасположениеНапольное
Информация для заказа
  • Цена: 94 900 Тг.