Жарочный пекарный шкаф
от 320 000 ₸
- В наличии
- +7 (701) 489-08-08Директор
Жарочный пекарный шкаф
Жарочные шкафы предназначены для жаренья и запекания кулинарных изделий, а также выпечки некоторых мучных изделий, пекарные — только для выпечки изделий из теста. Шкафы состоят из самостоятельных рабочих камер-секций, обогреваемых ТЭНами. В верхней части камер ТЭНы расположены открыто, в нижней части — закрыты подовым листом.
Рабочие камеры представляют собой двустенный металлический короб, между стенками которого проложен слой теплоизоляции. Внутренний короб выполнен из стальных листов толщиной 1-2 мм. Нижнее днище его выдвижное, толщиной 4-5 мм. Внешняя облицовка выполнена из стальных листов, покрытых силикатной эмалью светлых тонов. Проем рабочей камеры закрывается дверцей, открывающейся шарнирно вниз. Плотность ее закрывания обеспечивается пружинами, размещенными в межстенном пространстве.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Пекин Fanch |
| Источник питания | Газ/Электричество |
| Вид оборудования | Жарочный шкаф |
| Особенности | Подсветка, Оснащение конвекцией, Наличие противней, Автоматическая регулировка температуры |
| Пользовательские характеристики | |
| Состояние | Новое |
| Цвет | Сталь |
- Цена: от 320 000 ₸