Горелка с сеткой для донер Аппарата Турция Original
от 19 500 ₸
- В наличии
- +7 (701) 489-08-08Директор
Горелка с сеткой для донера
Оборудование ориентировано на линию фаст-фуда и прочие заведения общественного питания. В последние годы растет популярность нетрадиционных мясных блюд приготовленных по принципу бесконтактной прямой обжарки. Такая технология обжарки позволяет сохранить полезные свойства продуктов и придавать им аппетитную корочку, неповторимый вкус и аромат. Одно из таких блюд шаурма с бараниной, говядиной или мясом птицы. Для приготовления качественной начинки это решение зарекомендовало себя как надежный и удобный в эксплуатации аппарат.
Работа построена на подаче газа с расходом 0,66 m3/h. Тепловая мощность системы 6,5кВт. Оптимальная загрузка рассчитана до 30 кг. Оборудование имеет ручной принцип вращения, две горелки и оснащено составными элементами из нержавеющей стали класса AISI 304. Комплектуется круглым поддоном для сборки жира.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Турция |
| Сфера использования | Fast-food, Уличная торговля |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Состояние | Новое |
- Цена: от 19 500 ₸