Панировка (оболочка) Кляр для Чикена 1 кг. Производство Корея, Класса Premium Lux

Панировка для Чикена Premium Lux

Кляр, Панировка (оболочка) для Чикена Производство USA Америка Наивысшего Качества. Номер 1 в Мире!!!

Если уникальный секрет Ваших коронных блюд кроется именно в пряностях, то Вам непременно стоит купить приправы и специи на нашем сайте! Ароматные травы, словно красивое обрамление, превращают обычные кушанья в эксклюзивные!

ПРАВИЛА МАРИНАЦИИ КУРИНОГО МЯСА
Есть несколько основных правил, которые следует соблюдать при подготовке Чикена к, к ним следует отнести:

• Курица имеет очень нежную и мягкую структуру, и если другие виды мяса маринуют для того, чтобы размягчить, то куриные кусочки укладывают в соус только для того, чтобы придать им вкуса и аромата. Именно поэтому маринады могут быть самыми разнообразными. В их состав могут входить кефир, майонез, уксус, лимон и различные пряности.
• Процесс маринования курицы занимает минимальное количество времени, можно начинать приготовление блюда уже через 12 часов после маринования. Все же некоторые виды маринада помогают сделать вкус курицы лучше, поэтому выдерживают мясо в соусе до 12 часов

Почему так важна панировка для курицы

Чикен как в KFC – по сути, представляет собой простейшее блюдо, приготовление которого не отнимет много времени даже у начинающих кулинаров. Весь секрет заключается в том, что используется особая панировка для чикена КФС. Для приготовления крыльев КФС, вам непременно понадобится вкусный маринад для чикена и панировка.

Дело в том, что чикен как в KFC, не только вкусный, но и питательный, а также полезный. Хрустящая корочка не просто приятна на вкус, она обладает целым рядом преимуществ:

• Позволяет предотвратить сухость мяса. Корка оберегает продукт от излишней потери влаги;
• Полезные свойства. Возможность сохранить витамины, в том числе группы В, важные минералы, такие как калий, фосфор, сера;
• Привлекательный внешний вид. У продукта четкая текстура, золотистый цвет;
• Способность удерживать форму. Даже фарш в специальной панировке сохранит начальную форму;
• Возможность создания новых вкусов.

Представленная у нас панировка произведена по особой рецептуре. И большую роль играют используемые компоненты, а также рецептура. Преимуществом производственной панировки является то, что исключено попадание крупных частиц в смесь. Слой панировки получится тонким, но не будет отслаиваться от мяса.